شیرینی گاتا که به آن نان گاتا ارمنی هم گفته می‌شود یکی از معروف‌ترین شیرینی‌های سنتی ارمنستان است. این نان فانتزی که امروزه طرفداران بسیاری در سرتاسر جهان پیدا کرده است یک وعده بسیار مناسب به عنوان صبحانه یا عصرانه به شمار می‌رود. در ارمنستان این شیرینی محلی در اعیاد و مناسبت‌هایی همچون کریسمس تهیه می‌شود. شیرینی خوشمزه گاتا به دلیل استفاده از کره یا مارگارین در بافت آن بسیار ترد است و به همین دلیل می‌توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد. درگذشته این شیرین سنتی را در تنور می‌پختند و خیلی از ارمنی‌ها ترجیح می‌دادند آن را در خانه تهیه نمایند.

در تاریخچه‌ی این شیرینی آمده است که در زمان‌های قدیم هنگام پخت شیرینی گاتا یک سکه در داخل خمیر آن قرار می‌دادند و معتقد بودند که هر کس سکه را در برش گاتای خود پیدا کند شانس و اقبال به او روی خواهد کرد. داخل نان گاتا ارمنی را معمولاً با مغزهای مختلف پر می‌کنند. این شیرینی را می‌توان با اشکال، طعم‌ها و دستور پخت‌های متفاوت پیدا کرد. ازجمله طعم‌های پرطرفدار شیرینی گاتا می‌توان به گاتای گردویی، گاتای شکلاتی و گاتای نارگیلی اشاره نمود. این شیرینی خوشمزه و معطر در کنار یک فنجان چای یا شیر گرم می‌تواند یک عصرانه دل‌چسب باشد. شما می‌توانید این نان را به همراه پنیر، کره، مربا و … میل نمایید. همچنین به دلیل مواد مغذی موجود در شیرینی مذکور می‌توانید آن را به‌تنهایی نیز میل نموده و از طعم فوق‌العاده آن لذت ببرید.

معرفی انواع شیرینی گاتا

• گاتای گردویی: یکی از محبوب‌ترین انواع شیرینی گاتا، گاتای گردویی است. در این شیرینی از گردو و دارچین به‌عنوان مواد میانی شیرینی استفاده می‌شود. گاتا گردویی علاوه بر عطر و مزه بی‌نظیری که دارد به دلیل استفاده از گردو در ترکیبات آن خواص زیادی نیز دارد. همان‌طور که می‌دانید گردو به دلیل وجود امگای ۳ فراوان به غذای مغز معروف است به همین جهت گاتای گردویی یک انتخاب هوشمندانه برای میان وعده دانش آموزان به شمار می‌رود.
• گاتای خرمایی: استفاده از خرما به‌عنوان مغزی در تهیه گاتا موجب شده است این شیرینی تبدیل به میان وعده‌ای مقوی و پرانرژی گردد. خرما یک منبع بی‌نظیر انرژی است و به دلیل وجود انواع ویتامین‌ها در آن یکی از بهترین منابع غذایی به شمار می‌رود. گاتای خرمایی یک میان وعده مناسب برای افرادی است که کارها بدنی سنگین انجام می‌دهند و در طول روز نیاز به انرژی زیادی دارند. همچنین به دلیل طبع گرم خرما شیرینی گاتای گردویی بهترین گزینه برای وعده عصرانه در روزهای سرد سال است.
• گاتای شکلاتی: شکلات یکی از پرطرفدارترین دسرها در هر سن و سالی است. طعم بی‌نظیر شکلات در میان لایه‌های شیرینی، گاتای شکلاتی را تبدیل به یک دسر متفاوت و اشتها برانگیز نموده است. بدون شک بچه‌ها عاشق طعم این شیرینی خوشمزه خواهند شد.
• گاتای نارگیلی: استفاده از نارگیل به‌عنوان یکی از مواد میانی این شیرینی باعث شده است طعمی خاص و منحصربه‌فرد داشته باشد. نارگیل خواص شگفت‌انگیزی دارد که از آن جمله می‌توان به از بین بردن چربی شکم، تقویت انرژی، مبارزه با خشکی پوست و درمان پوست چرب اشاره کرد. این شیرینی فوق‌العاده خوشمزه یک میان وعده مفید و پرخاصیت برای تمام اعضای خانواده است. در صورت تمایل شما عزیران می‌توانید از سایر محصولات فروشگاه آنلاین کیکت مانند کیک سیب، کیک مرنگ فندق و … نیز دیدن کنید.