بهبود دهنده ۱۰۰۱ قرمز گلنان پوراتوس ۱ کیلویی

بهبوددهنده ۱۰۰۱ قرمز به عنوان یکی از بهبود دهنده نان های گلنان پوراتوس با قابلیت استفاده در انواع آرد ضعیف تا قوی در گستره وسیعی از محصولات مانند نان باگت، ساندویچی، نان‌های شیرین، نان بربری سنتی ایرانی، نان پیده، اکمک، انواع اسنک، انواع رول، بروتشن و انواع شیرینی‌های لایه‌ای تخمیری قابل استفاده است. تکنولوژی آنزیمی به کار رفته در این محصول و هماهنگی آن با تغییرات کیفیت آرد، آسودگی خاطر را برای نانوایان فراهم می‌آورد.

بهبوددهنده ۱۰۰۱ قرمز بهبود دهنده‌ای چند منظوره، با کاربرد عمومی است که برای آرد با کیفیت های متفاوت طراحی شده است و برای تولید انواع نان و شیرینی‌های تخمیری بکار می‌رود. بهبود دهنده‌ای که پس از گذشت بیش از ۲۰ سال از زمان ارائه آن به بازار ایران، هنوز هم پرفروشترین است.

افزایش قابل ملاحظه حجم محصول
افزایش قدرت تحمل خمیر
عطر و طعم مطلوب نان
پوسته ترد و خوش رنگ
ماندگاری مطلوب
مقدار مصرف:۰/۳ تا ۰/۴۵ درصد وزن آرد
مزایا برای مشتری
افزایش تحمل خمیر در شرایط پخت متفاوت
آسودگی خاطر در تغییرات کیفیت آرد
کیفیت ثابت ازجمله شکل ظاهری و حجم نان
مزایا برای مصرف کننده
کیفیت ثابت نان
ماندگاری طولانی
طعم مطلوب نان