امروزه کاپ کیک یکی از پرطرفدارترین انواع کیک و شیرینی بوده و تقریباً تبدیل به جزء ثابتی از میزهای پذیرایی در میهمانی‌ها و مراسم مختلف شده است. یکی از مهم‌ترین دلایل محبوبیت این دسرهای خوشمزه سرو آسان و بدون دردسر آن‌ها است. البته دلایل بسیار دیگری هم در این محبوبیت نقش دارند که از آنجمله می توان به طعم و مزه ی فوق العاده و بی نظیر این کیک های کوچک اشاره کرد.
برای اولین بار، در قرن هفدهم میلادی خانمی به نام امیلیا سیمونز ایده پخت این کیک‌های خوش‌طعم را در کتاب آشپزی خود ارائه کرد. او در کتاب خود به پختن نوعی کیک با بافت نرم و سبک داخل فنجان‌های کوچک اشاره کرده بود. در قرن هجدهم میلادی این ایده با کمی تغییرات توسط یک متخصص مشهور آشپزی به نام الیزا لسلی به‌عنوان اولین دستور تهیه کیک فنجانی منتشر شد. مهم‌ترین ویژگی کاپ کیک‌ها در آن زمان، پختن آن‌ها در فنجان بود. درواقع به دلیل همین ویژگی بود که نام کاپ کیک یا کیک فنجانی برای این کیک‌های کوچک انتخاب شد.
در ابتدا کاپ کیک‌ها تنها به‌عنوان یک کیک میان وعده استفاده می‌شدند و هیچ تزئینی نداشتند. اما با گذر زمان طعم‌ها و مدل‌های مختلفی از این نوع کیک با تزئینات و فراستینگ‌های متنوع توسط قنادان ماهر به بازار عرضه شد. ازجمله طعم‌های پرطرفدار کاپ کیک‌ها می‌توان به کاپ‌کیک مرنگ (ترکیب سفیده‌ی تخم‌مرغ و پودر قند)- کاپ‌کیک تمشک- کاپ‌کیک اسپرسو (نوعی قهوه) و کاپ‌کیک فودج (Fudge) که ترکیبی از شکر، شیر، روغن، انواع میوه و کارامل است اشاره کرد. امروزه طعم‌ها و مدل‌های بسیار متنوعی از کاپ کیک‌ها با تزئینات خیره‌کننده در شیرینی فروشی‌ها عرضه می‌شوند و همین موضوع باعث شده بسیاری از افراد به این فکر بیافتند که از این کیک‌های در میهمانی‌ها و مراسم خود برای پذیرایی از میهمانان استفاده نمایند.
کاپ کیک | جایگزینی مناسب برای کیک‌های سنتی در میهمانی‌ها
همانطور که گفتیم یکی از مهم‌ترین دلایل محبوبیت کاپ کیک‌ها سرو آسان و بدون دردسر آن‌ها است. همین ویژگی باعث شده است که بسیاری از افراد در مراسم مختلفی همچون جشن تولد، عروسی، جشن تعیین جنسیت و … این کیک‌های کوچک خوشمزه را جایگزین کیک‌های سنتی نمایند. این کار مزایای بسیاری دارد ازجمله اینکه در مراسمی همچون جشن تولد دیگر نیاز نیست میزبان نگران تقسیم مساوی و بهداشتی کیک میان میهمانان خود باشد و می‌تواند در کنار میهمانان از جشن لذت ببرد.
همچنین به دلیل ظرافت ظاهری، شکل متناسب و اندازه کوچکی که این نوع کیک‌ها دارند می‌توان انواع تزئینات زیبا و فوق‌العاده را روی این آن‌ها اجرا نمود و هیچ محدودیتی برای انتخاب تم تزئین کاپ کیک وجود ندارد. نکته قابل‌توجه در مورد کاپ کیک‌ها این است که به دلیل وزن و ابعادی که دارند یک محصول کاملاً مقرون‌به‌صرفه و مناسب برای قنادان و مشتریان هستند. اگر شما هم علاقه دارید میز پذیرایی مراسم و میهمانی‌های خود را به‌گونه‌ای جذاب و متفاوت بچینید پیشنهاد می‌کنیم حتماً سری به گالری کیکت بزنید و از محصولات متنوع آن مانند انواع کاپ کیک، چیز کیک نوتلا و … نیز دیدن کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.